■ 吴美贞 译
患上饮食性疾患是近年来心理疾患中演变得愈来愈普遍的现象。在英国，患上心理疾患的人当中，有百分之二十五是与饮食性疾患有关的。
有些患病轻微的，不需刻意治疗就渐渐痊愈。但有些却变得愈来愈严重，他们的康复路程将是怎样的呢？
坚强地面对恐惧和挑战
案例一：
Alison 患上了厌食症已有一段很长的时间，但巨大的恐惧感阻拦她走向康复的路途，这是一条漫长而艰辛的路途。一次又一次的，她希望自己可以吃得好一点，也不用担心自己吃什么。但最终却发现自己还是在原地跑！远离厌食症是多么的难！无数次的失败使她对自己失去信心，怀疑自己是否真的可以有完全康复的机会，或许自己就注定了一生憎恶自己，要求自己再减轻一点。当时的她，以为康复就是回复患病前的样子，但后来，她却醒觉到康复是一个崭新的开始。现今她已完全康复了，她何等希望自己可以早一点，在开始患病的时候就让自己知道康复的感觉是多么的好，是多么的值得自己去面对那些恐惧和挑战。现今的她可以活出生命来，而且还比她那些正在烦恼着吃什么，自己长得怎样的朋友好得多了！十年前的她和现今的她已完全不同，现今的她已得到完全康复了！
从新学习如何进食
案例二：
在 Maddy 朝向康复的路程中都是前进两步，又后退一步的，但她觉得最重要的是要确定方向，只要方向确定，目标就能达到。虽然有时候她会迷茫困顿，又改走从前的路，但她学会了告诉自己暂时几天的迷失，并不至于天都要塌下来的，明天将会更好，只要再次定睛目标。虽然当面对食物时还会很紧张，但渐渐地她不再受它的控制了。现在她还可以到餐馆，小食店与朋友们一起共叙友谊。
患上厌食症而后走向康复的路程是极不容易的。 她充满了惧怕，还要学习怎样进食，有时候压力重得不知所措；但为了康复而付出的艰辛是值得的，更是她一生中最重要，最明智的决择，这是需要极大的勇气和意志力的。完全的康复使她获得更美好的生命，因为她享受到了自由、释怀和内心的平安。
向已经康复的人请教
案例三：
Ruth 感觉到康复的路程是非常迷惘的，她不知道自己应该期盼些什么。生活本来就够困难的了，最可怕的是当刚刚开始看到自己的进步，事情转好的时候，又发觉自己开始停下来了，不再有新的进展，好像永远都不能走完这路程。这进进退退的步伐使她陷入长久的争战里，挑战自己，到底自己在期盼些什么？有那些已经康复的人她可以请教呢？
饮食性疾患如神经性厌食症、神经性暴食症等得到完全康复，不再有并发现象是非常罕见的。患者得以将病情稳定下来，开始能够进食来维持身体健康的基本需要，已经是非常难得的了。
案例解析：
饮食性疾患是否有机会获得完全的康复呢？为什么他们会那么难获得完全的康复呢？因为病患的思想意志时常带给他们强烈的挫败感，这些挫败感是来自他们时时刻刻在担忧着的饮食问题：我刚刚吃了些什么？我应吃些什么？我不应吃些什么？我吃了是否会使我体重增加？若病患有任何像以上的问题和忧虑，他们仍旧未获得真正的康复。虽然有些病患经住院治疗后，体重也回复正常，但往往在一年内病情会再复发，而复发的机率高达百分之七十五。一般人认为当病患回复正常的体重，就已经康复，但真正的康复，不单单在乎于体重的平衡，也着重心理上和人际关系上的改进。故此，若有治疗中心是关注患者身、心平衡的整体性发展的，病患才能获得较可靠的康复。
母亲的回想／备忘录
有一位母亲回想曾患上了神经性厌食症的女儿的康复历程，“当医疗顾问告诉我们康复期最少需要十八个月，也可能为期两、三年的时候，我们也惊呆了。但是我们还是要帮助女儿治疗这恐怖的厌食症和忧郁症，克服她病态的奇异行为和看着她日渐消瘦的痛苦！
我们知道必得让她看到我们怎样爱她。耐心的聆听，了解她所面对的困难，帮助她，也帮助我们了解这种病症，使我们处变不惊，也给我们自己带来希望。
康复的意思不单是女儿的体重能恢复正常，心理上的医治也同样的重要。若人家说她看起来‘好得多’了，她就想成人家说她‘胖’。
因着我们的鼓励，老师、同学和辅导员的支持，她可重回学校了，还通过了考试，这是一个大的进步。
我们帮助她向前看，当她看到自己的成就，她也就看到生命的美好。
她也尝试开始新的嗜好和新的活动，如学习柔道来发泄她心底里的忿怒。
起初，她要中规中矩的依照医师的处方来进食，渐渐地她可以开始加添一些其他的食物，也可以轻松地跟朋友们一起吃饭，共叙友谊，享受生命的乐趣了。
女儿的康复历程是条漫长的路程，因为好不容易地前进了几步，又后退几步。无论如何，当我们把这些进进退退的步履都加起来的时候，她还是在康复的道路上前进着。”
康复是经过长时间的努力来恢复正常的一个过程，是不断的改进，值得安慰的是康复的过程只有得着，没有损失。 （待续）
主要参考书目：
Stories of People Who Struggled with Some Form of Eating Disorder: Copyright Care for the Family, UK www.careforthefamily.org.uk
Beyond Chaotic Eating by Helena Wilkinson (1993) Zondervan Publishing.
Eating Disorders: The Path to Recovery by Dr. K. Middleton (2007) Lion Publishing